Регистрация
Имя: Пароль:
Забыл пороль

Трактиръ: Nano

Опубликовано: 22.08.2018

видео Трактиръ: Nano

Трактиръ: Management - Экспресс-запуск. Номенклатура и ТТК

Трактиръ: Nano – гибкая система автоматизации ресторанов, баров, кафе, которая охватывает все процессы заведения - от обслуживания гостей до ведения складского и управленческого учета.



Вся работа ведется в одной информационной базе и не требует выгрузок и обменов с другими программными продуктами. Решение подойдет для предприятий малого бизнеса, в которых для ведения учета используется не более двух рабочих мест.

Данное решение устанавливается на платформу 1С:Предприятие 8, как правило, на программу "1С:Предприятие 8. Бухгалтерия ПРОФ", ред.3.0.


Автоматизация корпоративного питания на Трактире

Что дает использование "Трактиръ: Nano" в повседневной работе заведения?

Увеличение потока клиентов! – благодаря наглядному плану зала в программе, хостес или администратор сможет контролировать загрузку зала, оптимизировать посадку посетителей с учетом времени резерва столов и их вместительности, а значит, Ваше заведение сможет обслужить большее количество посетителей.


Трактиръ: Management - Экспресс-запуск. Поступление товаров, выпуск продукции и заполнение меню

Повышение лояльности Ваших гостей! – решение позволяет повысить скорость обслуживания клиентов за счет быстрой передачи заказа на кухню и оповещения об их готовности для официантов; для гостей предусмотрена возможность бронирования столиков и оформления предзаказа; для постоянных посетителей предусмотрена развитая система скидок и бонусов. Программа позволяет указывать дополнительные характеристики при приготовлении блюда (степень прожарки стейка, запрет на добавление соуса и т.д.), что исключает ошибки при обслуживании гостей.

Отражение отраслевой специфики, возможность проведения специфичных операций! – сфера общественного питания значительно отличается от любого другого направления необходимостью списывать товары со склада не как номенклатурные единицы, а как составляющие блюда. При этом, в зависимости от технологии изготовления того или иного блюда может расходоваться разное количество продуктов, специй. Соответственно, совершенно необходимо составлять и корректировать технологические карты блюд, контролировать минимальные допустимые остатки на складе.

Формирование нужной отчетности! – программа позволяет формировать товарные отчеты по кухне и рознице (ОП-14 и ТОРГ-29)

Удобная аналитика для руководителя! – используя Трактиръ: Front-Office, Вы сможете анализировать показатели, влияющие на эффективность работы заведения: популярность блюд, выработку официантов, посещаемость клиентов и т.д.

rss